Appellation : AOC Faugères

Millésime : 2020

Couleur : Blanc

Cépages : 60% Roussane, 20% Grenache, 10% Vermentino, 10% Bourboulenc

Élevage : Barrique de 500L pendant 6 Mois sur lies fines avec batonnages pour 20% de l’assemblage, le reste est élevé en cuve

Contenance : 75cl

Accord Mets & Vins : Le Cistus s'apprécie en apéritif, sur des poissons cuisinés,du saumon, des coquilles Saint Jacques, du ris de veau et avec un pélardon.