Appellation : AOC Languedoc

Millésime : 2019

Couleur : Blanc

Cépages : 60% Roussane, 15% Clairette du Languedoc, 15% Picpoul, 10% Grenache blanc.

Élevage : Séparé par cépage. 12 mois en barriques sur lies. Bâtonnage régulier

Contenance : 75cl

Accords Mets & Vins : Poissons et coquillages cuisinés (huitres gratinées, homard à l’américaine, loup au fenouil) Volailles et viandes blanches ou des plats exotiques pics (tajines au citron confit, plats sucrés salés)